养生保健似乎是当下大家比较注重的，适当的运动和合理的饮食变得尤为重要。有些事物是世界公认的养生保健食材，热衷保健的你一定要知道这些，每天坚持吃，身体健康有保证。提到健康、抗癌，维生素C，大都会想到番茄，它不仅可以减缓色斑延缓衰老、降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食，而且酸甜的口味特别惹人喜爱，生吃熟吃都可以，怎么高兴怎么吃！花生中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。健脑益智、润肺止咳、延缓衰老、降低胆固醇等等，大人孩子都可以经常食用。西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，还富含多种维生素、超氧化物歧化酶以及矿物质元素，其中维生素的含量高于大部分水果。蓝莓中的花青素，有增进视力、改变睡眠等功效，是不可多得的佳品。
作者：华俊生物
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