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福来为农业品牌建设开创中国道路和中国方法


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导语:创建农产品品牌新领域,福来咨询凭什么脱颖而出,成为品牌农业咨询的一面旗帜?靠的是同时吃透企业和政府,靠的是扎根市场,又有理论提升,靠的是国外经验为我所用,靠的是资源平台为咨询业务插上翅膀,靠的是顶层设计,同时扎实落地的体系和能力。

中国农业经历了三次重大变革,从公元前年的猎狩到种植,从张骞西行的欧亚交流到农业机械化。今天,中国农业正迈入科技化、产业化、资本化和品牌化驱动的第四次历史性变革。

在农业品牌建设蓬勃发展的大潮中,有一家机构专注农业品牌咨询已20年,为宁夏枸杞、河北梨、盱眙龙虾、寿光蔬菜、横县茉莉花、容县沙田柚、兴安盟大米、乌兰察布马铃薯、晋宁玫瑰、伊川小米、玉树牦牛、三江早春茶等农产品区域公用品牌做顶层设计,同时也为仲景香菇酱、湘村黑猪、南方黑芝麻、兰格格乳业、史丹利、西域果园等企业品牌成功提供战略咨询,在实践和理论两方面取得了一系列成果,为中国农业品牌建设找寻路径和方法,在业内享有极高的声誉和威望,被誉为“中国品牌农业首席顾问”,这就是福来战略品牌咨询机构。

让我们一起走进福来咨询,看看其非凡成就背后的“五大秘笈”。

秘笈一:打通政府逻辑与企业逻辑的屏障

“政府主导、企业主营”,双轮驱动,是农业品牌建设的路径。

福来咨询在实践和研究中发现,在中国想在农业上做成事、做大事,光靠政府或企业都不行,必须“政府主导、企业主营”,双轮驱动。这个发现,是福来咨询的独特贡献!

中国是大国小农,农业基本面是一家一户严重分散的小农经济,能力和技术有限,组织化程度低,质量不稳定,这样做出的产品很难打造成品牌。怎么办?政府主导!

政府有政策、有能力、有手段调动各种资源、资金,统筹协调,也有权威性、公信力和凝聚力。政府要主导区域农业品牌工作,做顶层设计,夯实产业基础,牵头做农产品区域公用品牌,培育扶持新型经营主体。总之要做企业和农户想做而做不了、做不好的事情。

同时,政府再强大也代替不了企业,没有企业主营不行。在市场中,要让企业做主角。要扶持和培育联合体企业,把分散的农民组织带动起来,做区域公用品牌和产区良性发展的引领者与示范者。

没有政府主导,产业像一盘散沙;没有企业主营,政府主导落不到实处。政府和企业各司其职,互为依托,发挥擅长,相辅相成,缺一不可。

盱眙龙虾一路开创引领中国小龙虾美食,有赖于历届盱眙县委、县政府的高瞻远瞩、强力推动和不懈坚持,并成立盱眙龙虾产业集团这个龙头型市场经营主体,在养殖、调料、餐饮、节庆、推广等诸多方面,政府和企业共同撑起了盱眙龙虾的市场蓝天。

福来咨询之所以坚定推行双轮驱动模式,源于其深厚的市场基因。福来咨询是在市场中摸爬滚打成长起来的,20年来服务了大量企业客户,有民营基因的南方黑芝麻、蒙牛集团、国联水产、仲景食品、湘村股份、百瑞源等,也有大型国有企业新疆果业集团、云天化集团、宁夏农投集团、洛阳农发集团、寿光农发集团、盱眙龙虾产业集团等,创建了一大批立得住、打得赢的企业品牌和产品品牌。所以,福来咨询更注重市场效应和实际效果,而不是单纯的创意、设计和广告,更不是自娱自乐式的规划。

同时,福来咨询深入研究国家大政方针,把握社会经济大势,探寻产业和区域经济发展规律,为政府做农业产业顶层设计,先后与江苏、广西、山东、新疆、河北、云南、河南、内蒙古等多个地方政府进行了良好合作,打造了诸多有影响力的区域公用品牌。

福来咨询为河北省农业品牌整体形象创意设计的“河北农品,百膳冀为鲜”的LOGO、品牌口令、主视觉,受到河北省相关领导的高度赞赏。

近年来,福来咨询不断为双轮驱动理念鼓与呼,推动政府和企业从各干各的,谁也看不上谁,到协调配合,互相支撑,1+1>2,并把这种转变形象地称为从“互怼”到“互爱”。

有政府领导说,福来咨询不仅更懂市场,甚至比我们政府更懂政府。

用外部视角和消费思维,打通政府、产业、企业与市场的屏障,实现政府逻辑与市场逻辑的高效对接,这是农业品牌建设的基本逻辑。

秘笈二:突破理论与实践的藩篱

中国农业的现代化、品牌化,是千年一遇的新生事物,乡村振兴、脱贫攻坚又提出了新的课题,没有先例,更没有经验可以借鉴。福来咨询作为品牌农业的开拓者,遇山修路,遇水搭桥,从根本上打通了理论与实践的藩篱。

早在年,福来咨询董事长娄向鹏就敏锐地洞察并提出“厨房餐桌食品品牌革命”到来的论断。年,娄向鹏出版中国第一本从企业、市场和消费角度研究农产品品牌打造方法的专著——《品牌农业:从田间到餐桌的食品品牌革命》,从此“品牌农业”成为福来咨询的标志性符号,连百度百科中的“品牌农业”也是用的这本书的成果。

福来咨询创办了中国品牌农业高端思想传播平台“神农岛”,成为全国数万农业主管领导和农业企业家的决策内参。同时,福来咨询联合中国人民大学农村发展研究所成立“品牌农业课题组”,福来咨询创始人娄向鹏任组长,为中国农业产业快速发展提供强有力的理论支持和实践咨询,构建中国特色品牌农业建设高端智库,服务全国品牌农业实践。

年“品牌农业”系列之二《大特产:让地方特产卖遍全国》出版,为世界第一特产大国的品牌化、市场化指出方向、给出办法。

年,“品牌农业”系列之三《农产品区域品牌创建之道》面市。这一次,娄向鹏把目光聚焦在农产品区域品牌创建上。娄向鹏自信地说,找到了农产品区域品牌建设独特的路径和方法。路径是,政府主导、企业主营,双轮驱动。方法是,战略寻根,品牌找魂。

为什么许多地方的农产品公用品牌和区域产业发展,后劲乏力、不可持续?一个很重要的原因是产业没有战略或战略无根。

战略必须有根,根深则叶茂,没有根的产业,做不强,做不大。战略之根,是农产品区域公用品牌生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘。它明确了做什么不做什么,先做什么后做什么。

广西容县是沙田柚的诞生地,乾隆皇帝赐名“容县沙田柚”,成为贡品,但近年遭遇埋没。福来咨询作为战略顾问,明确容县在柚子产业上必须深深地扎根在这个“原点”,因为“沙田柚在这里诞生”,这是“乾隆爷的沙田柚”。

兴安盟是内蒙古的优质稻米产区,但在消费者的心智中,没有内蒙古大米的认知。怎么办?福来咨询团队给出了绝妙答案:东北上游,净产好米!东北是优质大米的战略高地,站在东北大米“肩膀”之上才是兴安盟大米最好的选择。从此,兴安盟大米找到了发展理由,找到了战略之根。

不少人的农产品品牌观念还停留在种养思维、产品思维和广告设计思维上,品牌没有和消费者关联,没有形成差异价值。农业品牌普遍缺少灵魂,导致人、财、物浪费,广告传播打水漂。

福来咨询认为,每一个品牌都要有灵魂!魂立则心动。没有灵魂的品牌,如行尸走肉,难以存活于心。品牌就是要有血、有肉、有灵魂!

品牌灵魂是基于消费集体意识洞察,是直击消费者的强大心智共鸣和消费动因,是决定品牌现实与未来的竞争原力。

寿光蔬菜的品牌灵魂是什么?当年寿光蔬菜解决的是国人冬季吃不上蔬菜的问题,如今,寿光已经从追求“有”和“多”提升到让消费者吃上更优品种更高品质的蔬菜,并且出口25个发达国家。这一切都是通过整合全球绿色健康科技资源实现的。因此,我们为新时代寿光蔬菜塑造的品牌灵魂是“绿色科技”,品牌口令“健康中国菜篮子”。

品牌怎么塑造和传播?以品牌灵魂为核心,通过标识、口令、图腾、族谱、故事等塑造一致性的品牌体系,形成入眼入心的品牌魅力、价值认同和消费偏好。

新时代农产品品牌建设的王道,就是做有根有魂的事。这是福来咨询特有的方法论。

新时期,品牌农业与乡村振兴是什么关系?娄向鹏精辟地说:乡村振兴是三农工作的抓手,产业兴旺是乡村振兴的抓手,品牌强盛是产业兴旺的抓手。

“品牌农业”三部曲,有市场角度和理论高度,有全球宽度和实践深度,洞察问题本质,直击难点与痛点,从理论到实践两方面把中国品牌农业事业推向了新时代,奠定了福来咨询在中国品牌农业领域的领航地位。娄向鹏也被誉为“中国品牌农业第一人”。

年出版的《品牌农业4》,十年磨一书,是“品牌农业三部曲”的升级和升华。“希望用一本书,透析一个行业的痛点与难点,找到根本解决之道。从根源上终结理论混乱和道路错乱,让政府和企业不走错路、弯路。也为读者朋友们节约宝贵的时间和精力。”

娄向鹏说,他最大的私心,是期冀这本书能成为中国农业的教科书。让我们这个农业大国找到新时代品牌强盛的路径与方法。

在实践上,福来咨询生来就扎根于市场,因此,更懂市场,更注重实效,更擅长实战,更贴近中国市场实际。

18年来,福来咨询的业务足迹遍布全国,走遍了中国34个省级行政区和全球主要农业发达国,下沉到乡村级的各类市场,在几乎所有农产品品类里播下了品牌之种,不断探索、实践和检验理论,让理论和实践打通,为政府和企业创造实实在在的价值。

福来咨询在与政府、企业合作的过程中发现,有的唯文化、唯创意、唯设计,有的重产业前端建设,不重视市场和品牌营销,抱着厚重的内部思维。福来人做了大量的市场观念的普及、推动与转化工作,用市场化的方法解决市场问题。

在农业品牌建设领域,搞理论研究的、出书的、提出这样那样新概念、新想法的人不少;同时,在市场中埋头干活、重复传统做法的也大有人在。但是,能够把理论和实践真正打通的着实不多。这一点,福来咨询难能可贵。

年7月,农业农村部市场司首次成立“农业品牌专家工作委员会”,娄向鹏作为实践与理论紧密结合的典型代表,被聘为专家委员。

年9月,中国农业大学正式聘任娄向鹏为乡村振兴专业研究生导师。

秘笈三:实现中国实践与世界经验的融合

作为世界茶叶的祖师爷,中国七万个茶厂利润曾经不抵一家英国立顿;原产中国的猕猴桃,被新西兰拿去后进行品种改良,以佳沛奇异果品牌在全世界大行其道,称霸高端……这就是中国农业与世界先进农业的差距!

福来咨询认为,全球经验,中国实践,非常重要。先学习,再借鉴、融合与赶超。

在扎根中国实践的同时,以董事长娄向鹏、总经理郝北海为领导的福来人,走遍了全球农业最发达的国家和地区,包括以色列、荷兰、美国、日本、新西兰、澳大利亚、瑞士、法国、意大利、德国等,深入雀巢、佳沛、依云、星巴克等国际品牌和农场庄园,与政府、行业组织及经营管理者深入探讨和交流。

娄向鹏访问新西兰佳沛奇异果总部,向对外关系总监MichaelFox赠送《大特产》。

郝北海访问荷兰世界园艺中心

纵观全球、中外对比后福来咨询深刻认识到,中国农业最突出的问题是,千家万户的小生产与千变万化的大市场之间的矛盾。国情和市场发展阶段不同,国外经验必须与中国国情和中国市场实际相结合,不能照搬。但是有一点最值得借鉴,是解决我国农业核心痛点的方案,即中国的农业产业要用品牌作为战略抓手,用联合体企业落地。

佳沛奇异果的企业主体是由个大小农场主组成的,大家用一个标准培育产品,用一个品牌打市场,整个新西兰的奇异果果农都受益,甚至整个国家都为之骄傲。

中国农业高度分散,组织化水平低,怎么办?把小而分散的农户、农场组织起来,创建联合体企业和品牌。

联合体企业是农产品区域品牌建设的载体和主体,由龙头企业、中小企业、合作社和家庭农场组成,以区域公用品牌为基础,以分工协作为前提,以规模经营为依托,以利益联结为纽带,以企业品牌为抓手,形成实体化、法人式的新型经营主体,代表产业和品类进行市场经营。娄向鹏形象地称之为“航空母舰”。

将国际经验与中国国情和市场实践相结合,使之交互融合,达到实用和实效。福来咨询正在借助世界经验全力协助新疆果业集团、盱眙龙虾集团、寿光农发集团、宁夏农投集团、洛阳农发集团、云天化集团等打造联合体企业(品牌)。

世界融合还在进行中。年11月1日,福来咨询发起的神农研习社“欧洲品牌农业地标品牌考察之旅”正式启动,娄向鹏亲自带队考察解析欧洲七大农业地标品牌,拜访雀巢、依云、Cailler巧克力等全球顶尖品牌总部,重塑品牌农业世界观和事业观。

娄向鹏率队考察雀巢总部,受到雀巢亚洲大洋洲非洲区总裁Mr.B.Stefan的热情接待。

娄向鹏的第五本著作《娄向鹏看世界农业》于年正式出版。娄向鹏历时6年,往返15万公里,用一场“农业西游记”,走遍美国、荷兰、以色列、日本、新西兰、法国、德国、瑞士、泰国等9个国家,深入政府、企业、科研院校、农场和市场终端,第一次从产业、市场、品牌、产品、营销等角度系统总结全球农业标杆的理念、实践和经验,为中国农业现代化和品牌化探寻真经,找准发展路径。

秘笈四:构建咨询与资源两大平台

福来咨询不仅是一家著名的专注农业的战略品牌咨询机构,还是一家全国乃至全球性的品牌农业资源平台,把咨询业务和资源平台融合在了一起。

咨询平台是为政府和企业做顶层设计,解决不走弯路、错路的问题;资源平台是为政府和企业整合全国乃至全球高端资源,为客户铺设高速公路,解决更快更好发展的问题。

福来咨询发现,政府和企业在执行方案的时候,经常由于资源不支撑,整合能力又不足,造成执行缓慢、成效打折。为此,福来咨询在全球范围内整合打造了一个资源大平台,为全国各地方政府和企业共享与赋能,让政府和企业驶上品牌建设与经济发展的快车道。

年5月30日(农历4月26日,神农氏诞辰日),福来咨询联合中国人民大学、京东等相关机构发起主办的首届中国品牌农业神农论坛隆重举行,这是一个行业顶级思想与高端资源的超级大平台。同时成立神农合作组织,由28家国家级行业协会、智库、科研院所、产业链服务机构发起,进行产业研究、产业规划、科技(研发、溯源、检测)、战略品牌咨询、创意设计、渠道网络、媒体制作与传播、资本(金融)、培训游学等工作,为地方政府和龙头企业提供配套支持与服务。

例如,福来咨询与京东农场的战略合作,京东农场一方面在农业产业前端,导入人工智能、物联网、区块链等技术与管理,提升标准和管理水平,提升产品品质。另一方面在产业后端,开辟专属线上销售通道——京品源自营平台,去中间化,为亿万中产家庭提供可溯源、高品质农产品。

在“京东农场数字农业战略发布会”上,福来咨询的客户伊川小米、云天化集团等纷纷与京东农场建立战略合作。福来咨询为横县茉莉花策划的“首届世界茉莉花大会”,则借助新华社《中国名牌》的权威性和公信力,共同制作发布《世界茉莉花产业发展白皮书》。

在福来咨询资源平台上,阿里巴巴、神州买卖提、一亩田、每日一淘、中国农业大学、中国科技大学、华糖传媒等众多机构已经开始为政府和企业的农业经济赋能、增效。

福来咨询还与全球顶尖农业大学荷兰瓦赫宁根大学、斯坦福大学、英国皇家科学院、欧洲乳业巨头达能公司等世界资源对接,为中国政府和企业补短板……

从咨询服务到资源平台的搭建共享,让全球资源、全球技术、全球经验服务中国政府和企业,落实到中国市场实践,福来咨询实现了又一次跨越和升级。

年起,福来咨询还发起全国性公益项目“神农公益大课堂”,由娄向鹏亲自领衔授课,公益性传播农业品牌建设的理论、路径和方法。已经走进云南、广西、河南、陕西、内蒙古、河北、江苏等地,邀约的地方政府应接不暇。

秘笈五:打破顶层设计与落地执行的魔咒

有一句大家很熟悉的话,首先要做对的事情,然后才是把事情做对。

顶层设计就是做对的事情,即找对中国农业品牌建设的路径与方法。

福来咨询在为盱眙龙虾做战略寻根后发现,盱眙龙虾要以质量对抗数量,做虾中贵族,如果比规模、拼数量,无法找到属于自己的可持续发展空间。为此,福来咨询从盱眙龙虾的历史渊源、独特优势和根本资产出发,提炼出“小龙虾美食发源地”的战略之根和“白富美”的品牌灵魂,并以此为中心,进行产业规划、产业布局和资源配置。

好一朵横县茉莉花!全球10朵茉莉花,6朵来自广西横县(现升级为横州市)。福来咨询借助有“第二国歌”美誉的《茉莉花》这一世界级公共文化资产,为横县茉莉花品牌赋能,通过创办“世界茉莉花大会”,推动横县茉莉花产业实现品牌化、价值化和国际化的高质量可持续发展。

需要特别提醒的是,一些地方政府以农产品品类多、规模小为由,热衷于打造无地域名无品类名(福来咨询称之为虚名、艺名、假名)的区域公用品牌,结果往往事倍功半,适得其反。这种做法缺乏“三个抓手”:政府工作没有抓手,龙头企业经营没有抓手,消费者选择没有抓手。从理论到实践都走不通。

福来咨询拒绝了多个慕名而来做虚名区域公用品牌的地方政府。许多地方已经尝到虚名公用品牌模式的苦果,有的痛定思痛,果断叫停,重新抉择、选定和培育主导战略产业;有的碍于面子还在苦苦强撑。

福来咨询旗帜鲜明地疾呼:农产品区域公用品牌必须实名制!

区域名称不是品牌的负担,恰恰是区域公用品牌的战略之根和品牌之魂的源泉。产品好,首先是因为产地好,同类产品无法模拟、不可替代。五常大米好,如果不叫五常大米就不值钱,没有人追捧。没有产地的农产品,没根没魂,品牌没有价值。这是顶层设计中大是大非的根本问题,含糊不得。

双轮驱动,根与魂,是农业品牌建设顶层设计的关键。但这还远远不够,同时还需要具备保驾护航、把顶层设计落地执行的能力。

落地执行是顶层设计的魔咒,是大多数政府和农业企业的软肋,也是很多咨询机构的短板,却是福来咨询的强项。

第一,福来咨询不是一个人在战斗,而是一支市场化基因强大的超级团队。福来咨询推崇“责任至上,极致制胜”的核心价值观,视客户最终成果为团队价值,核心成员来自家电、医药保健品、食品饮料、农业、传媒、策划等多个领域,有战略策略高手,有创意制作大咖,有市场督导牛人……

福来咨询十年以上工龄的员工人数近半,团队超级稳定,对公司的理论和作业方法吃得透彻,执行得到位。

左:福来咨询董事长娄向鹏

右:福来咨询总经理郝北海

第二,福来咨询提供的是“顶层设计+方案培训+传播执行+战略体检”的系统化、实战型全案服务,这是其基本定位和根本属性。福来咨询团队反复强调,顶层设计是万里长征的第一步,选对了方向和路径,确保想法和干法不偏不弯,又快又好达成目标,才是最终目的。所以,落地执行是顶层设计后福来咨询团队


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